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目前公司脱水蔬菜成品微生物合格,但经过气流粉碎后,蔬菜粉成品微生物明显超标,因出口不能用辐照灭菌,希望能研发出灭菌技术,控制蔬菜粉成品菌落总数≤30cfu/g,大肠菌群≤90MPN/100g。
<p>目前公司脱水蔬菜成品微生物合格,但经过气流粉碎后,蔬菜粉成品微生物明显超标,因出口不能用辐照灭菌,希望能研发出灭菌技术,控制蔬菜粉成品菌落总数≤30cfu/g,大肠菌群≤90MPN/100g。</p>
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